ORANGE 2022 – Veltlínské zelené (oranžové víno, kvevri)
Související produkty
Detailní popis produktu
Popis vína:
Víno ORANGE z odrůdy Veltlínské zelené je první víno vyrobené touto technologii v našem vinařství.
Výroba byla inspirována Gruzínskou metodou KVEVRI, která je stará až 8 000 let.
Spočívá v procesu kvašení vinného moštu společne se slupkami a třapinami.
Víno má nádhernou oranžovou až bronzovou barvu. Ve vůni můžeme hledat žluté ovoce, sušené pomeranče či grepy.
Chuť je hutná s kořenitě plným závěrem.
Velmi dobře se snoubí s indickou nebo Marockou kuchyní.
Během výroby nebyly použité žádné enzymy, kvasinky, čiřidla apod.
Víno nebylo filtrováno ani sířeno.
obsah zbytkového cukru: 0,1 g/l
obsah alkoholu: 13,5 %
obsah kyselin: 4,9 g/l
objem láhve: 0,75l
šarže: 01/2024
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář