Řízené degustace vína v Pavlově
Zažijte řízenou degustaci vína přímo v našem vinařství Strapina v Pavlově. Kromě degustačních prostor zde v Pavlově pořádáme v sezóně i degustace přímo ve vinohradech s nádherným výhledem na Novomlýnské nádrže. Všechny degustace probíhají pouze na základě předchozí rezervace.
Jak řízená degustace probíhá
Přivítáme vás v Pavlově. Luboš, sommelier a vinař v jedné osobě, vás provede výběrem vín z našich tří hektarů vinic pod Pálavou. Dozvíte se, jak víno vzniká, jak se liší jednotlivé odrůdy i ročníky a jak víno správně ochutnávat.
Pokud to počasí dovolí, část degustací pořádáme přímo ve vinohradech s nádherným výhledem na Novomlýnské nádrže. Sklenička vína a Pálava je tak jako na dlani. V chladnější části roku probíhá řízená degustace nejčastěji ve sklepě v Pavlově.
Typy řízených degustací
Malá degustace
5 vzorků • cca 60 minut • drobné občerstvení
Ideální, pokud chcete ochutnat to nejlepší z naší aktuální nabídky a u toho si v klidu popovídat o víně. Lehké občerstvení k zakousnutí je samozřejmostí.
- Délka: cca 60 minut
- Počet vzorků: 5 pečlivě vybraných vín
- Občerstvení: pečivo, sýr
- Cena: 420 Kč / osobu, min. 4 osoby.
Jste menší skupinka (např. jen pár)? Napište nám a my vás zkusíme připojit k jiné skupině, nebo se domluvíme na samostatné degustaci podle vašich představ.
Velká degustace
8 vzorků • 90–120 minut • nahlédnutí do zákulisí
Pro všechny, kdo se chtějí do vína opravdu ponořit. Ochutnáme širší průřez našimi víny, povíme si víc o jednotlivých viničních tratích a nakouknete i do zákulisí výroby.
- Délka: 90–120 minut
- Počet vzorků: 8 (včetně speciálních šarží)
- Bonus: nahlédnutí do zázemí vinařství / sklepa
- Občerstvení: pečivo, sýr, uzeniny, hrozny
- Cena: 690 Kč / osobu, min. 4 osoby.
Jste menší skupinka (např. jen pár)? Napište nám a my vás zkusíme připojit k jiné skupině, nebo se domluvíme na samostatné degustaci podle vašich představ.
Individuální degustace
Na míru • podle vašich přání • pro páry i firmy
Chcete degustaci jen ve dvou, oslavit narozeniny, nebo připravit večer pro tým či klienty? Společně vymyslíme průběh degustace přesně podle vás od počtu vzorků až po občerstvení a délku programu.
- Pro koho: páry, rodiny, malé i velké skupiny, firemní a tématické akce (rozlučky se svobodou, oslavy narozenin).
- Program: sestavíme individuálně
- Místo: sklep v Pavlově, když nám počasí dovolí tak i mezi vinohrady
- Cena: dle rozsahu připravíme individuální nabídku
V sezóně jaro/léto otevíráme stánek ve vratech ve vinařství v Pavlově. Sledujte nás na Instagramu, ať vám neutečou termíny degustací ve vinici ani další novinky z vinařství.
Rezervace řízené degustace
Abychom zaručili tu pravou atmosféru a osobní přístup, je nutná rezervace předem. Zarezervujte si svůj čas ve formuláři níže. Ozveme se vám s potvrzením a doladíme vše potřebné pro vaši návštěvu.
Časté otázky
Jak velké skupiny na řízené degustace berete?
Nemáme pevný limit. Menší skupinky do 10 lidí zvládneme v pohodě, u větších skupin vše řešíme individuálně. Pokud vás bude víc, umíme degustaci přesunout do většího partnerského sklepa v Pavlově nebo do dalších prostor, kde je na všechny dostatek místa. Stačí nám v poptávce napsat, kolik vás bude, a společně vymyslíme ideální variantu.
Kde degustace probíhá?
Nejčastěji ve sklepě v Klentnici, kde máme sklad lahvových vín. V sezóně můžeme část programu přesunout i do Pavlova ke stánku u chalupy – podle počasí a domluvy.
Je možné zakoupit víno s sebou?
Ano, po degustaci si můžete odvézt oblíbené lahve domů nebo objednat víno přímo na vaši adresu.
Pořádáte i tematické akce jako rozlučky se svobodou, narozeniny nebo zásnuby?
Určitě ano. Řízené degustace často připravujeme na míru konkrétní příležitosti. Už jsme u nás měli několik rozluček se svobodou, komorní i větší oslavy narozenin, proběhly u nás i krásné romantické žádosti o ruku přímo ve vinohradech. Pokud máte speciální přání nebo nápad, napište nám ho do poznámky.