ORANGE 2022 - U SPÁLENÉ HOSPODY (moravské zemské) 0,75l oranžové víno | kvevri | speciální víno

Detailní popis produktu

ORANGE z Veltlínského zeleného – oranžové víno inspirované metodou kvevri

ORANGE z odrůdy Veltlínské zelené je naše první oranžové víno vyrobené touto technologií. Jde o opravdu speciální víno, které vzniklo s inspirací ve starobylé metodě kvevri a přináší autentický, naturální a výrazně osobitý projev. Pro milovníky neobvyklých vín je toto oranžové víno výjimečnou volbou, která spojuje tradici, charakter a poctivý přístup k výrobě.

Popis vína

Toto oranžové víno zaujme už na první pohled nádhernou oranžovou až bronzovou barvou. Ve vůni se otevírají tóny žlutého ovoce, sušených pomerančů a grepů, které podtrhují jeho osobitý styl. Chuť je hutná, pevná, kořenitá a plná, s dlouhým závěrem. Právě díky této hloubce a struktuře působí toto speciální víno nezaměnitelně a výrazně. Pokud hledáte oranžové víno, které má charakter, energii a vlastní tvář, ORANGE z Veltlínského zeleného vás nezklame.

Odkud pochází

Výroba tohoto vína byla inspirována gruzínskou metodou kvevri, která je stará až 8 000 let. Právě kvevri je tradiční způsob zpracování, při němž vinný mošt kvasí společně se slupkami a třapinami. Díky tomu získává oranžové víno svou typickou barvu, výraznější strukturu, plnost a jedinečný aromatický projev. Tato inspirace metodou kvevri dává vínu jeho výjimečný rukopis a dělá z něj skutečně speciální víno pro ty, kdo chtějí objevovat vína mimo běžný styl.

Párování s jídlem a příležitosti

Toto oranžové víno se velmi dobře snoubí s indickou nebo marockou kuchyní. Díky své plnosti a kořenitosti skvěle doplní výraznější pokrmy, aromatické koření i exotické chutě. Jako speciální víno se hodí také pro chvíle, kdy chcete nabídnout něco netradičního, zajímavého a zapamatovatelného. Je to ideální volba pro milovníky objevování, pro slavnostnější stolování i pro posezení, kde má víno zaujmout svým příběhem a stylem.

Servisní doporučení

Doporučujeme podávat vychlazené, aby toto oranžové víno co nejlépe ukázalo svou aromatiku, strukturu i charakter. Nejlépe si ho vychutnáte ve sklenici na bílá vína s větším kalichem, ve které se může jeho vůně lépe rozvinout. Protože jde o speciální víno s výrazným projevem, zaslouží si dostatek prostoru i klidnější tempo degustace.

Technologie výroby

Během výroby nebyly použity žádné enzymy, kvasinky ani čiřidla. Víno nebylo filtrováno ani sířeno. Právě tento přístup podporuje přirozený charakter vína a podtrhuje jeho autenticitu. Výsledkem je naturálně laděné oranžové víno, které si zachovává maximum původního výrazu. I díky tomu působí jako skutečně speciální víno, které se od běžné produkce jasně odlišuje. Inspirace metodou kvevri se zde promítá nejen do technologie, ale i do celkové filozofie výroby.

Technické údaje

Odrůda: Veltlínské zelené
Obsah alkoholu: 13,5 %
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Obsah kyselin: 4,9 g/l
Objem láhve: 0,75 l
Šarže: 01/2024

Objednejte za 1500 Kč a máte dopravu ZDARMA.