Naše vína

Pálava se neptá, jestli máte rádi suchá, nebo sladká vína. Umí obojí. Stejná odrůda ze stejné vinice může skončit jako svěží suché víno k večeři i jako medový výběr z bobulí k dezertu. Poradíme vám, jak se v tom vyznat a kterou Pálavu si vybrat.

Pálava je jedna z mála odrůd, které vznikly přímo u nás na jižní Moravě. Voní růžemi, umí být suchá i sladká a nese jméno kopců, pod kterými ji v Perné pěstujeme. V článku zjistíte, odkud se vzala, jak chutná a k čemu ji otevřít.

Léto přináší pořád stejnou otázku: co otevřít k bazénu, na grilování nebo na letní párty, aby to bylo svěží, lehké a nikoho to nezklamalo? Máme na to jednoduchou odpověď - Frizzante. Jemně perlivé víno, které u nás najdete v bílé i růžové variantě, v láhvi i v praktické plechovce.

Jaké víno vzít k bazénu nebo na výlet?

Sem patří jednoznačně Veltlínské zelené Frizzante 2025 v plechovce (0,25 l). Je to bílé, polosuché víno se svěžím ovocným charakterem a jemnými bublinkami - a hlavně jde všude tam, kam sklo nemůže: na koupaliště, na loď, na kolo nebo na festival. V plechovce se navíc vychladí rychleji než láhev a 0,25 l je akorát jedna sklenka, takže víno pijete vždycky čerstvě otevřené. Víc jsme o ní psali v článku Léto v plechovce: nová Frizzante, kterou vezmete kamkoli.

Co servírovat na letní párty?

Na oslavu nebo zahradní posezení s přáteli sáhněte po Frankovce rosé Frizzante 2025 (0,75 l). Je růžová, polosladká a ovocná - přesně ten typ vína, který se snadno pije ve větším množství a hodí se k neformálnímu letnímu stolování. Bublinky má jemnější a méně vytrvalé než sekt nebo šampaňské, takže působí lehčeji.

Jaké víno k masu a grilování v létě?

K letnímu grilování se nejlíp hodí právě růžová Frankovka Frizzante - její ovocná chuť a mírná sladkost doplní grilované maso i lehčí letní pokrmy, aniž by je přebily. Pokud je mezi hosty někdo, kdo dá spíš na bílé víno, vezměte k tomu ještě Cuvée Jasmine Frizzante - bílou cuvée, kterou máme k dispozici v ročníku 2025 i ve starším 2022 Pod Pálavou.

Aperitiv, nebo společné posezení? Bílé Frizzante podle příležitosti

Máme dvě bílá Frizzante a každé se hodí na něco trochu jiného. Na svěží aperitiv před obědem nebo jen tak na ochutnání sáhněte po Veltlínském zeleném Frizzante v menší 0,25l plechovce. Na delší společné posezení, kdy se láhev otevírá pro víc lidí najednou, je lepší volbou Cuvée Jasmine Frizzante 0,75 l - bílá směs odrůd, kterou najdete i ve starším ročníku 2022 Pod Pálavou.

Časté dotazy

Jaké Frizzante vybrat na léto?

Záleží na příležitosti: na koupaliště nebo výlet plechovku Veltlínského zeleného Frizzante, na párty a ke grilování růžovou Frankovku Frizzante a na klidnější posezení Cuvée Jasmine Frizzante.

Je Frizzante sladké?

Bílá Frizzante (Veltlínské zelené i Cuvée Jasmine) jsou polosuchá, tedy jen mírně nasládlá. Růžová Frankovka Frizzante je polosladká a výrazněji ovocná.

Jaký je rozdíl mezi Frizzante a sektem?

Frizzante má nižší tlak CO2 než sekt nebo šampaňské, bublinky jsou jemnější a méně vytrvalé. Víno tak působí lehčeji a snáz se pije ve větším množství.

Při jaké teplotě Frizzante podávat?

Nejlépe vychlazené na 6-8 °C. Otevřenou láhev nebo plechovku spotřebujte nejlépe do jednoho až dvou dní, protože bublinky rychle slábnou.

Proč je bílé Frizzante v malé plechovce 0,25 l?

Frizzante se pije nejlíp čerstvě otevřené. Menší objem 0,25 l tak snáz spotřebujete najednou a víno navíc díky plechovce vezmete i tam, kam sklo nesmíte.

Celou nabídku šumivých vín najdete v kategorii Šumivá vína - ať už hledáte plechovku k bazénu, růžovou Frankovku na párty, nebo bílou Cuvée Jasmine na klidné letní posezení.

Léto právě vrcholí a s ním i chuť na sklenku něčeho svěžího a perlivého - jenom bez tahaní skla na výlet, bez vývrtky a bez strachu, že vám láhev upadne u bazénu. Přesně na tohle jsme mysleli, když jsme letos přišli s novinkou: Veltlínské zelené Frizzante 2025 v plechovce.

Proč si plechovku zamilujete

Plechovka není jen obal navíc - řeší pár věcí, které vám sklo u bazénu, na kole nebo na festivalu prostě nedovolí:

• Jde všude, kam sklo nemůže - na koupaliště, na loď, na kolo, na festival nebo na tůru, kde je sklo často úplně zakázané.
• Vychladí se rychleji než láhev - stačí ji strčit na pár minut do ledové vody nebo mrazáku.
• 0,25 l je akorát jedna sklenka - neotvíráte celou láhev jen kvůli jednomu doušku, víno je vždycky čerstvě otevřené.
• Lehká a nerozbitná - do batohu nebo chladicí tašky ji hodíte bez obav.
• Recyklovatelný hliník - poctivá volba i pro přírodu, na kterou jsme u nás v Pavlově a Perné dost háklaví.

Jak chutná

Uvnitř je stejné poctivé víno, na jaké jste u nás zvyklí - jen v praktičtějším balení. Veltlínské zelené z naší vinice v Perné, trať U Spálené hospody, má zlatavou barvu se zelenými záblesky a jemné, hebké bublinky. V chuti najdete svěží ovocný charakter, příjemnou kyselinku a lehce nasládlý, osvěžující závěr - přesně to, po čem v horkém dni sáhnete jako první. Polosuché, 12,5 % alkoholu, ročník 2025.

Kdy si ji otevřít

Jako aperitiv před obědem na zahradě, k lehkému letnímu občerstvení, na oslavu, nebo jen tak - k západu slunce s nohama ve vodě. Přesně proto jí říkáme „léto v plechovce“.

Kde ji sehnat

Frizzante v plechovce najdete v našem e-shopu za 99 Kč, skladem a připravená k odeslání. Přidejte si ji do košíku zde a při objednávce nad 1500 Kč vám ji pošleme rovnou zdarma.

Ochutnejte léto tak, jak ho máme rádi my - naboso, s plechovkou v ruce a Pálavou na dohled.